日々是飲酒

飲んだお酒についてのメモ。

2021-03-23から1日間の記事一覧

月の輪 滓酒(おりざけ)

月の輪 滓酒(おりざけ) 月の輪酒造店 先日に引き続いて個人的な流行が来てる濁ってる系の酒。 酒を搾って濾過した後、本来なら上澄みだけを瓶詰めするところを沈殿している「澱(おり)」ごと瓶詰めしたのがいわゆる「おりがらみ」と呼ばれるお酒(ネット…