日々是飲酒

飲んだお酒についてのメモ。

2021-09-01から1ヶ月間の記事一覧

秋とんぼ 山田錦

秋とんぼ 山田錦 泉橋酒造株式会社 泉橋の生酛純米酒。秋あがり 冷やで。 生酛純米で精米歩合80だがほんのりと青りんご様の立ち香。 口当たりはまろやか。 底の方に苦味を感じるが、味わいの印象としては甘酸っぱい感じ。後口には心地良い酸味。 ラベル裏に5…